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MENU DI VENERDI 13 SETTEMBRE

MENU DI CARNE

Un Antipasto
Crudo con melone dolce basilico
Misticanza e grana
chicchi di melograno

Un Primo Piatto
Strozzapreti con ragu’ bianco
cipollotto fresco
piselli fini asparagi e pendolini

Un Secondo Piatto
Tenero di lonzino con funghi champignon
bietole saltate con aglio e olio evo
mollica di pane croccante

Un Dolce
Panna cotta al caramello
nel bicchiere

MENU VEG

Un Antipasto
Insalata con melone dolce basilico
Misticanza e grana
chicchi di melograno

Un Primo Piatto
Strozzapreti con finto ragu’ di verdure
cipollotto fresco
piselli fini asparagi e pendolini

Un Secondo Piatto
Tenero muscolo di grano con funghi champignon
bietole saltate con aglio e olio evo

Un Dolce
Carpaccio di frutta fresca

MENU GLUTEN FREE

Un Antipasto
Crudo con melone dolce basilico
Misticanza e grana
chicchi di melograno

Un Primo Piatto
Strozzapreti con ragu’ bianco
cipollotto fresco
piselli fini asparagi e pendolini

Un Secondo Piatto
Tenero di lonzino con funghi champignon
bietole saltate con aglio e olio evo

Un Dolce
Panna cotta al caramello
nel bicchiere

Costo della cena per persona, compreso dell’ingresso alla festa, più una caraffa/bottiglia ogni 2 pax € 32,00
Costo della cena per persona, come sopra +  2 consumazioni per la festa € 40,00

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