MENU DI VENERDI 13 SETTEMBRE
MENU DI CARNE
Un Antipasto
Crudo con melone dolce basilico
Misticanza e grana
chicchi di melograno
Un Primo Piatto
Strozzapreti con ragu’ bianco
cipollotto fresco
piselli fini asparagi e pendolini
Un Secondo Piatto
Tenero di lonzino con funghi champignon
bietole saltate con aglio e olio evo
mollica di pane croccante
Un Dolce
Panna cotta al caramello
nel bicchiere
MENU VEG
Un Antipasto
Insalata con melone dolce basilico
Misticanza e grana
chicchi di melograno
Un Primo Piatto
Strozzapreti con finto ragu’ di verdure
cipollotto fresco
piselli fini asparagi e pendolini
Un Secondo Piatto
Tenero muscolo di grano con funghi champignon
bietole saltate con aglio e olio evo
Un Dolce
Carpaccio di frutta fresca
MENU GLUTEN FREE
Un Antipasto
Crudo con melone dolce basilico
Misticanza e grana
chicchi di melograno
Un Primo Piatto
Strozzapreti con ragu’ bianco
cipollotto fresco
piselli fini asparagi e pendolini
Un Secondo Piatto
Tenero di lonzino con funghi champignon
bietole saltate con aglio e olio evo
Un Dolce
Panna cotta al caramello
nel bicchiere
Costo della cena per persona, compreso dell’ingresso alla festa, più una caraffa/bottiglia ogni 2 pax € 32,00
Costo della cena per persona, come sopra + 2 consumazioni per la festa € 40,00